· En bowl colocamos los huevos, el azúcar, la leche, la esencia de vainilla y mezclamos todo muy bien. Precalentamos la sarten a fuego medio por 5’.
· Colocamos la manteca en la sarten, esperamos que derrita.
Luego vamos pasando de a una las rodajas de pan por la mezclay la colocamos en la sarten con la manteca caliente.
· Cocinamos a fuego medio de un lado hasta que se dore, damos vuelta y doramos del otro. Repetimos la acción cocinando de a tres tostadas a la vez.
· Retiramos sobre un papel absorbente y luego las colocamos en un plato para servir.
Aun tibias espolvoreamos con canela y colocamos una cdta de miel a cada tostada.
