Name: Torta de naranja y oliva
Yield: 10

Torta de naranja y oliva

Tiempo aproximado: 30'

Porciones: 10

Función

Horno masas

sin precalentado

Fuego corona toda la cocción

Ingredientes

1 de Aceite de Oliva Extra Virgen Essen (Varietal Arbequina)

1 Taza (de café con leche) de Azúcar

1 Unidad de Naranja cascara rallada

3 Unidades de Huevo

1 Unidad de Naranja Jugo

1 Taza (de café con leche) de Azúcar impalpable

1/2 Unidad de Naranja Jugo

Preparación

Mezclamos el aceite con el azúcar y la ralladura de naranja.
Agregamos uno a uno los huevos.
Luego incorporamos en forma alternada, la harina tamizada y el jugo de naranja.
Vertemos la preparación en la Cacerola enmantecada.
Tapamos y cocinamos a fuego corona hasta finalizar la cocción.
Desmoldamos y dejamos enfriar.
En un bowl mezclamos el azúcar impalpable con el jugo, hasta lograr una preparación homogénea.
Volcamos el glasé sobre la torta.