Ingredientes
6 Unidades de Huevo
190 grs. de Coco rallado
60 grs. de Harina integral
60 grs. de Azúcar mascabado
1 Cucharada de Polvo de hornear
1 Cucharada de Esencia de vainilla
75 grs. de Nuez picada
Preparación
Colocamos todos los ingredientes en un bowl y mixeamos hasta integrarlos. También podemos realizarlo en la licuadora.
Volcamos la preparación en la Cacerola enmantecada y cocinamos 50’ a fuego corona o hasta que al insertar en un palillo de madera salga limpio.