· Pisamos las bananas con el jugo de limón. Batimos huevos, azúcar, cacao, aceite, extracto de vainilla y agregamos el puré de banana hasta obtener preparación cremosa.
· Mezclamos en un bowl la avena, harina, polvo de hornear y nueces.
· Colocamos la preparación en budineras enmantecadas.
· Decoramos cada budín con las mitades de banana, ubicamos en la cacerola, precalentada 5 min a fuego máximo, tapamos y cocinamos a fuego medio hasta finalizar la cocción.
